Bihun Goreng Spesial Udang Sayuran

By On Wednesday, March 1st, 2017 Categories : Food

Bihun Goreng Spesial Udang Sayuran

Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Udang Sayuran

Bahan :

  • bihun putih 300 gr ( seduh dengan air panas )
  • 100 gr sawi hijau segar ( potong-potong )
  • tomat merah 2 buah ( potong-potong )
  • 200 gr udang ( kupas kulitnya )
  • telur ayam 3 butir
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • garam 3/4 sendok teh
  • kecap manis secukupnya
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh

 

Bumbu halus :

  • bawang merah 6 butir
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 3 butir
  • cabe merah besar 2 buah
  • cabe rawit hijau 10 buah

 

Bahan pelengkap :

  • bawang goreng secukupnya untuk teburan

 

Cara Membuat Bihun Goreng Udang Sayuran :

  • Tumis bumbu halus hingga harum sambil diaduk-aduk
  • Masukkan telur ayam sambil diceplok lalu diaduk kasar
  • Masukkan udang dan sayuran lalu tunggu sampai layu sambil diaduk
  • Masukkan juga bihun yang sudah diseduh dengan air panas lalu tambahkan semua bumbu yang lainnya seperti kecap manis, garam dan penyedap rasa
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang
  • Sajikan diatas piring saji lalu taburi dengan bawang goreng dan siap untuk dinikmati

Selamat menikmati hidangan Resep Membuat Bihun Goreng Udang Sayuran. Silahkan anda coba dirumah dengan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi, selamat mencoba.