Bawang Putih Mentah Bermanfaat Cegah Serangan Jantung

By On Sunday, February 2nd, 2014 Categories : News

Bawang putih telah lama diketahui mengandung manfaat yang besar bagi kesehatan manusia. Namun sayang, dalam pemrosesan bawang putih sebelum diambil biasanya banyak bahan berharga pada barang dapur itu yang hilang.

Ini karena proses pemasakan yang membuat nutrisi yang dikandung bumbu masak ini menjadi rusak dan hancur sampai menjadi tak maksimal manfaatnya bagi tubuh.

Dikutip dari situs Boldsky, makan bawang putih mentah ternyata terbukti lebih sehat dibandingkan dengan yang telah dimasak. Bawang putih cincang atau tumbuk yang langsung diambil mengandung hydrogen sulfida yang bermanfaat untuk kelancaran peredaran darah.

Selain itu, mengunyah bawang putih mentah dapat menurunkan tekanan darah hingga kemungkinan stroke atau serangan jantung dapat dicegah.

Antioksidan pada bawang putih mentah pun cukup tinggi sehingga baik untuk mencegah kanker. Anda yang perokok, cobalah untuk mengunyah bawang putih sebelum dan setelah merokok agar terhindar dari kanker.

Selain itu, jika Anda sedang menderita radang tenggorokan, maka mengambil bawang putih mentah pun bisa jadi salah satu obat yang mujarab. Ini karena ia memiliki kemampuan anti-inflamasi yang ampuh.

Bawang putih juga anti bakteri yang dapat membantu menyembuhkan infeksi perut dan membantu proses pencernaan.

Anda yang menderita arthritis alias sakit sendi, maka bawang putih dapat membantu meredakan nyerinya. Caranya cukup dengan menghancurkan beberapa siung bawang putih, kemudian basahi sehelai kain dengan air hangat atau panas. Lilitkan kain dan bawang putih ke lutut yang terasa sakit. Diamkan sampai nyerinya hilang.