Bantu Cegah Kepikunan dengan Wortel

By On Thursday, August 2nd, 2012 Categories : Artikel

(Bantu Cegah Kepikunan dengan Wortel) – Kepikunan (pikun/mudah lupa) merupakan salah satu gangguan ingatan, dimana telah terjadi kerusakan pada otak terutama memori / daya ingat.

Salah satu cara menjaga kebugaran dan kesehatan otak ternyata tidak hanya dengan senam otak maupun permainan yang dapat merangsang kinerja otak untuk lebih baik lagi. Akan tetapi asupan nutrisi juga memiliki peran yang sangat penting dan begitu dibutuhkan otak, dimana salah satu nutrisi tersebut terdapat pada wortel.

Senyawa luteolin yang terkandung dalam wortel maupun minyak zaitun, paprika, seledri, peppermint, rosemary dan chamomile ini diketahui mampu memberikan manfaat terhadap kesehatan otak yang mana dapat mengurangi peradangan otak yang menjadi faktor utama penyebab masalah rusaknya memori yang berkaitan dengan bertambahnya usia.

Dalam sebuah penelitian yang menggunakan media pengujian tikus menunjukkan bahwa wortel dapat memberikan efekt agar otak tetap bugar dan sehat serta meningkatkan daya ingat / memori. Penelitian yang dilakukan di University of Illinois mengungkapkan rutin mengonsumsi wortel dapat membantu menunda penuaan kognitif, seperti halnya berpikir, mengingat dan logika.

Seperti dilansir dari laman Healthdaynews (2 Agustus 2012), Rodney Johnson, Peneliti mengungkapkan “Sewaktu kami memberikan luteolin pada tikus, zat ini dapat mengurangi peradangan di otak secara signifikan. Di saat yang sama, memori juga bekerja dengan lebih baik. Bahkan, kualitas memori otak tikus tua sebanding dengan tikus muda”.

Rodney Johnson juga menemukan, selama masa penuaan, sel-sel mikroglial mengalami penurunan dan mulai memproduksi inflamasi sitokon secara berlebihan. Hal tersebut berkontribusi terhadap penuaan kognitif dan menjadi penyebab pengembangan penyakit neurodegenerative.

Dari temuan ini diketahui bahwa Manfaat Wortel ternyata tidak hanya dapat menyehatkan mata saja, namun juga terhadap otak.