BAKWAN ONCOM RENYAH

By On Tuesday, February 28th, 2017 Categories : Food

BAKWAN ONCOM RENYAH

BAKWAN ONCOM RENYAH

 

Bahan-bahan

  • 250 g oncom, kukus, uleg kasar
  • 100 g tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bungkus Royco Ayam
  • 125 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu, haluskan:
  • 4 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • ΒΌ sdt terasi

 

Cara Masak

  • Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang. Angkat. Masukkan ke dalam mangkuk.
  • Ke dalam mangkuk tersebut, masukkan oncom, tepung telur, Royco Ayam, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
  • Panaskan minyak banyak di dalam wajan datar. Sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
16425472, 16425473, 16425474, 16425475, 16425476, 16425477, 16425478, 16425479, 16425480, 16425481, 16425482, 16425483, 16425484, 16425485, 16425486, 16425487, 16425488, 16425489, 16425490, 16425491, 16425492, 16425493, 16425494, 16425495, 16425496, 16425497, 16425498, 16425499, 16425500, 16425501, 16425502, 16425503, 16425504, 16425505, 16425506, 16425507, 16425508, 16425509, 16425510, 16425511