Ayam Kecap Simpel

By On Tuesday, February 28th, 2017 Categories : Food

Ayam Kecap Simpel – Assalamu’alaikum . . . . Selamat pagi semuanya. menu sarapan hari ini, semoga bermanfaat ???

Photo

 

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 1 lbr daun salam
  • 5 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari lengkuas keprek
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula
  • secukupnya garam
  • 200 ml air

Langkah

  • Cuci bersih ayam. beri jeruk nipis dan garam. diamkan 30 mnt

 

  • Iris bawang2an. tumis hingga harum beserta daun salam dan lengkuas. beri air biarkan hingga mendidih.
  • Masukkan ayam beserta kecap dan bumbu lain. ukep hingga air habis sambil sesekali diaduk biar tdk gosong. siap dihidangkan

Ennnnnnnnnnaaaaaak