Apakah Efek dari Amilase pada Pencernaan?

By On Sunday, February 26th, 2017 Categories : Sains

Efek dasar amilase pada pencernaan adalah kerusakan pada ikatan dalam pati ke disakarida yang lebih kecil, maltosa, yang selanjutnya dipecah di usus kecil menjadi glukosa tubuh dapat menyerap.

Tanpa amilase, banyak orang mengkonsumsi karbohidrat tidak akan diproses dan jumlah energi orang bisa secara dramatis akan terbatas.

Hal ini membuat amilase salah satu enzim pencernaan yang paling penting. Untuk memahami peran amilase pada pencernaan, itu pertama-tama perlu untuk memahami bahwa pati merupakan polimer glukosa yang terlalu besar untuk diserap oleh tubuh dengan mudah. Untuk bisa berguna, pati, yang merupakan karbohidrat, harus dipecah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil – yaitu, gula sederhana. melakukan hal ini dalam dua area tubuh.

Pengaruh amilase pada pencernaan dimulai segera di mulut. Ketika seseorang mengunyah makanan, kelenjar ludah nya melepaskan amilase. Dicampur secukupnya seluruh makanan oleh gigi dan lidah, amilase mulai memecah pati menjadi disakarida, maltosa, yang dua molekul glukosa melekat bersama-sama. Semuanya terkandung dalam mengunyah gigitan makanan, termasuk maltosa dan amilase, melakukan perjalanan menyusuri kerongkongan ke perut.

Tingkat potensial hidrogen (pH) dalam perut terlalu asam untuk memungkinkan amilase untuk terus membongkat ikatan dalam pati yang masih harus dipecah. Pada titik ini, peran amilase pada tempat pencernaan. Asam lambung dalam perut bekerja bersama-sama dengan enzim seperti amilase untuk melanjutkan proses pencernaan, mengubah makanan menjadi cairan yang dapat dengan mudah masuk ke dalam usus kecil.

Sebagian besar pati yang orang mengonsumsi tidak sepenuhnya dipecah oleh amilase saliva atau asam lambung – makanan tidak tinggal di mulut cukup lama sehingga seluruh ikatan untuk pecahkan, dan asam lambung lebih baik dalam menargetkan protein bukan karbohidrat. Selanjutnya, pankreas juga mengeluarkan amilase, yang bergerak ke dalam usus kecil. Ada, amilase pankreas menargetkan setiap pati yang tersisa, membentuk lebih banyak maltosa.

Setelah amilase pankreas memecah lebih banyak pati karena dapat menjadi maltosa, efek amilase pada pencernaan selesai. Bagaimanapun, maltose masih tidak mudah diserap, jadi enzim lain diproduksi di usus kecil, maltase, menyelesaikan pemecahan ikatan dalam disakarida. Hasilnya adalah glukosa, yang vili di usus kecil dapat menyerap. Tubuh menggunakan glukosa sebagai sumber energi utamanya.

29993790, 29993791, 29993792, 29993793, 29993794, 29993795, 29993796, 29993797, 29993798, 29993799, 29993800, 29993801, 29993802, 29993803, 29993804, 29993805, 29993806, 29993807, 29993808, 29993809, 29993810, 29993811, 29993812, 29993813, 29993814, 29993815, 29993816, 29993817, 29993818, 29993819, 29993820, 29993821, 29993822, 29993823, 29993824, 29993825, 29993826, 29993827, 29993828, 29993829