Jenis-Jenis Vitamin dan Manfaatnya

(Jenis-Jenis Vitamin dan Manfaatnya) – Vitamin merupakan senyawa yang sudah lama dikenal oleh peradaban manusia. Vitamin termasuk sekelompok senyawa organik anima berbobot molekul kecil yang berfungsi sangat penting dalam metabolisme setiap organisme. Vitaman juga sudah di kenal sebagai salah satu senyawa yang mampu memberikan efek kesehatan bagi tubuh sejak ribuan tahun yang lalu.

Vitamin dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Jika kadar senyawa ini tidak mencukupi, tubuh akan mengalami suatu penyakit. Pada dasarnya, tubuh hanya memerlukan vitamin dalam jumlah sedikit. Namun, jika kebutuhan ini tidak terpenuhi, metabolisme dalam tubuh akan terganggu sebab fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain.

Macam-macam Vitamin dan Fungsinya
Secara umum, vitamin dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu vitamin yang larut dalam air dan vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin yang larut dalam air adalah vitamin B dan C, sedangkan vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, D, E, dan K.

Vitamin K
Vitamin K berperan banyak dalam pembentukan sistem peredaran darah yang baik dan juga penutupan luka. Peranan lainnya adalah sebagai kofaktor enzim untuk mengkatalis reaksi karboksilasi asam amino asam glutamat. Oleh sebab itu, manusia harus banyak mengonsumsi kuning telur, susu, dan sayuran segar karena makanan ini adalah sumber vitamin K yang bagus untuk memenuhi kebutuhan di dalam tubuh.

Vitamin E
Vitamin E berfungsi menjaga kesehatan berbagai jaringan di dalam tubuh, seperti mata, kulit, sel darah merah, dan hati. Peranan lain dari vitamin ini adalah melindungi paru-paru dari serangan polusi udara.

Vitamin E banyak terdapat pada ikan, ayam, kuning telur, ragi, dan minyak tumbuh-tumbuhan. Meskipun hanya diperlukan dalam jumlah sedikit, kekurangan vitamin ini mengakibatkan gangguan kesehatan yang berbahaya bagi tubuh, misalnya kemandulan bagi pria dan wanita.

Vitamin D
Salah satu jenis vitamin yang banyak ditemukan pada makanan hewani (ikan, telur, susu, dan produk olahannya, seperti keju) adalah vitamin D. Bagian tubuh yang paling banyak dipengaruhi oleh vitamin D adalah tulang. Vitamin ini mampu membantu metabolisme kalsium dan mineral tulang.

Jika kadar vitamin D rendah, pertumbuhan kaki akan tidak normal, yaitu membentuk huruf O dan X. Selain itu, gigi akan cepat rusak dan otot akan mengalami kekejangan. Kelebihan vitamain D akan mengakibatkan tubuh mengalami diare, berat badan menurun, muntah-muntah, dan dehidrasi yang berlebihan.

Vitamin C
Asam askorbat atau vitamin C banyak sekali memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam tubuh sebagai senyawa pembentuk kolagen (protein penting penyusun jaringan kulit, sendi, tulang, dan jaringan penyokong lainnya).

Vitamin ini juga termasuk senyawa anioksidan alami yang dapat mencegah berbagai radikal bebas dari polusi di sekitar lingkungan kita. Buah yang terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi adalah jeruk.

Vitamin B
Secara garis besar, vitamin B mempunyai peranan penting dalam metabolisme tubuh, terutama berkaitan dengan pelepasan energi saat beraktivitas. Peranannya di dalam tubuh adalah sebagai senyawa koenzim yang mampu meningkatkan laju reaksi metabolisme tubuh terhadap berbagai jenis sumber energi.

Sementara itu, beberapa jenis vitamin yag termasuk dalam kelompok vitamin B juga mempunyai peran dalam pembentukan sel darah merah (eritrosit). Gandum, susu, dan sayur-sayuran hijau, adalah sumber utama vitamin B.

Vitamin A
Vitamin ini dikenal dengan nama retinol dan merupakan vitamin yang berperan baik dalam pembentukan indra penglihatan, terutama pada malam hari. Vitamin A juga sangat penting dalam menjaga kesehatan kulit dan imunitas tubuh.

Vitamin A memiliki sifat mudah rusak oleh paparan panas, cahaya matahari, dan udara. Beberapa makanan yang banyak mengandung vitamin A adalah ikan, susu, sayur-sayuran (terutama yang berwarna kuning dan hijau), dan buah-buahan (terutama yang berwarna kuning dan merah, misalnya cabai merah, wortel, papaya, dan pisang).

Tags:

Atasi Serangan Alergi Kulit dengan Ramuan Tradisional

(Atasi Serangan Alergi dengan Ramuan Tradisional) – Alergi Kulit merupakan peristiwa terjadinya reaksi hipersensitif kulit terhadap zat-zat tertentu. Tak jarang ketika seseorang dihampiri alergi kerap kebingungan untuk mengatasinya. Alergi dapat terjadi dikarenakan beberapa faktor yang diantaranya adalah kulit sensitif,...

Manfaat dan Khasiat Ketan Hitam Terhadap Kesehatan

(Manfaat dan Khasiat Ketan Hitam Terhadap Kesehatan) – Salah satu manfaat atau khasiat Ketan hitam dalah membantu pembentukkan sel darah merah sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh terhadap beberapa penyakit. Apa sebabnya? Karena ternyata ketan hitam memiliki kandungan zat besi...

7 tips untuk sukses menurunkan berat badan

G-Health – Memiliki tubuh yang ideal, tak terlalu kurus dan tidak pula terlalu gemuk merupakan idaman setiap manusia. Karena dengan tubuh yang proporsional kita dapat melakukan berbagai aktivitas dengan normal dan mudah. Oleh karena itu tak jarang cara menurunkan...

Diet Pisang, Mampu Langsingkan Badan Hanya 4 Minggu

Diet yang menggiurkan Promosi melalui medium televisi dan situs pergaulan, dengan cepat meroketkan kepopularan MBD. Di dunia maya situs-situs yang didirikan komunitas pelaku diet MBD semakin menjamur. Di sini peminat diet bisa dengan mudah mendapatkan informasi, teori dan tip...

Peranan Penting Karbohidrat dalam Tubuh

(Peranan Penting Karbohidrat dalam Tubuh) – Makanan yang banyak mengandung karbohidrat itu adalah sumber energi bagi semua fungsi tubuh. Tubuh anda akan mengubah karbohidrat menjadi bahan bakar untuk digunakan oleh cell-cell dan otot. Itulah mengapa bagi sebagian besar orang,...