Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam

Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam

(Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam) – Labu siam atau Sechium edule Sw adalah tanaman merambat yang dapat tumbuh pada tanah dataran tinggi maupun dataran rendah. Budidayanya biasanya dirambatkan pada para-para. Jadi buahnya menggantungdan gampang dipanen. Labu siam konon berasal dari Jamaika.

Di beberapa negara, antara lain Meksiko, tanaman ini tidak hanya dimanfaatkan buahnya sebagai sayuran, umbinya juga dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat. Di Indonesia labu siam dikenal dengan beberapa sebutan, seperti jipang (Jawa Tengah), manisah (Jawa Timur), serta waluh siam (Jawa Barat). Sedangkan spellingnya dalam bahasa Inggris adalah chayote.

Kita bisa memanfaatkan sebagai lalapan, sayur lodeh, oseng-oseng, atau sayur asam. Daunnya yang masih muda juga enak kok dijadikan lalapan ataupun sayur gulai.

Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam
Jangan mengabaikan manfaat labu siam ini karena sayuran yang murah harganya ini bagus sekali untuk kesehatan jantung, baik untuk pencernaan, dan penangkal kanker.

Wanita yang akan hamil dan yang hamil disarankan mengkonsumsi buah ini banyak-banyak karena kandungan folatnya yang tinggi. Asam folat sangat penting bagi ibu hamil karena dapat mengurangi risiko kelahiran bayi cacat.Dengan mengkonsumsi 100 gram Labu siam, kita telah mencukupi hamper 25% kebutuhan tubuh akan asam folat.

Kandungan seratnya yang tinggi berpotensi mengikat zat karsinogenik penyebab kanker di usus. Sering mengkonumsi labu siam, berarti menjauhkan kanker usus dari kehidupan kita.

Labu siam juga punya manfaat untuk mengendalikan tekanan darah khususnya darah tinggi. Maklum, kandungan kaliumnya cukup bagus. Ditambah dengan efek diuretiknya yang bagus, labu siam mampu menurunkan kadar garam dalam darah melalui pembuangan air seni. Hal ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah, dan tekanan darah akan menurun.

Efek diuretik dari labu siam ini juga berguna bagi penderita asam urat. Jika pembuangan air kecil lancar, maka kelebihan asam urat segera dikeluarkan dari dalam tubuh. Labu siam juga baik bagi penderita diabetes. Hal itu disebabkan pada labu siam terdapat kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga penderita diabetes tidak perlu mengonsumsi makanan pokok secara berlebihan.

Source:

Profesi: 6 Hal yang Bisa Dipelajari Manajer

Beberapa bos atau manajer tertentu memiliki ‘sesuatu yang khusus’ yang membedakan mereka dengan orang lain di kantor. ‘Sesuatu’ itu sebenarnya bukan misteri, melainkan suatu kebiasaan positif yang bisa dilakukan siapa pun untuk meraih sukses. Anda pun bisa menirunya dengan...

Pengertian dan Optimasi Google Adsense

(Pengertian dan Optimasi Google Adsense) –  AdSense adalah program kerjasama periklanan melalui media internet yang diselenggarakan oleh Google. Melalui program periklanan AdSense, pemilik situs web atau blog yang telah mendaftar dan disetujui keanggotaannya diperbolehkan memasang unit iklan yang bentuk...

Strategi Bisnis: Menciptakan Peluang Pasar dengan Membaca Selera Konsumen

(Strategi Bisnis: Menciptakan Peluang Pasar dengan Membaca Selera Konsumen) Dalam era persaingan yang semakin ketat, peluang pasar tidak akan muncul dengan sendirinya. Ia ada, tetapi seolah tidak ada apabila tidak diciptakan. Untuk menciptakan peluang pasar itu, upaya yang dapat...

Asal Usul Jeruk Nipis dan Sejarahnya

(Asal usul jeruk nipis) – Di antara 1300 jenis jeruk, jeruk nipis atau yang dalam bahasa ilmiahnya disebut Citrus Aurantium, memiliki manfaat yang paling banyak. Jeruk nipis merupakan bahan dasar ramuan obat kecantikan tradisional di Indonesia. Hampir semuanya mencantumkan...

Bisnis Rumahan Untuk Ibu Rumah Tangga

Ketika seorang wanita sudah memiliki anak tak jarang ia harus merelakan pekerjaannya di luar rumah untuk focus mengurus sang buah hati di rumah karena dengan alasan tidak mau ketinggalan momen tumbuh kembang anaknya. Ia dengan bijak melepas jabatannya, meninggalkan...