Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam

Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam

(Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam) – Labu siam atau Sechium edule Sw adalah tanaman merambat yang dapat tumbuh pada tanah dataran tinggi maupun dataran rendah. Budidayanya biasanya dirambatkan pada para-para. Jadi buahnya menggantungdan gampang dipanen. Labu siam konon berasal dari Jamaika.

Di beberapa negara, antara lain Meksiko, tanaman ini tidak hanya dimanfaatkan buahnya sebagai sayuran, umbinya juga dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat. Di Indonesia labu siam dikenal dengan beberapa sebutan, seperti jipang (Jawa Tengah), manisah (Jawa Timur), serta waluh siam (Jawa Barat). Sedangkan spellingnya dalam bahasa Inggris adalah chayote.

Kita bisa memanfaatkan sebagai lalapan, sayur lodeh, oseng-oseng, atau sayur asam. Daunnya yang masih muda juga enak kok dijadikan lalapan ataupun sayur gulai.

Beberapa Khasian dan Manfaat Labu Siam
Jangan mengabaikan manfaat labu siam ini karena sayuran yang murah harganya ini bagus sekali untuk kesehatan jantung, baik untuk pencernaan, dan penangkal kanker.

Wanita yang akan hamil dan yang hamil disarankan mengkonsumsi buah ini banyak-banyak karena kandungan folatnya yang tinggi. Asam folat sangat penting bagi ibu hamil karena dapat mengurangi risiko kelahiran bayi cacat.Dengan mengkonsumsi 100 gram Labu siam, kita telah mencukupi hamper 25% kebutuhan tubuh akan asam folat.

Kandungan seratnya yang tinggi berpotensi mengikat zat karsinogenik penyebab kanker di usus. Sering mengkonumsi labu siam, berarti menjauhkan kanker usus dari kehidupan kita.

Labu siam juga punya manfaat untuk mengendalikan tekanan darah khususnya darah tinggi. Maklum, kandungan kaliumnya cukup bagus. Ditambah dengan efek diuretiknya yang bagus, labu siam mampu menurunkan kadar garam dalam darah melalui pembuangan air seni. Hal ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah, dan tekanan darah akan menurun.

Efek diuretik dari labu siam ini juga berguna bagi penderita asam urat. Jika pembuangan air kecil lancar, maka kelebihan asam urat segera dikeluarkan dari dalam tubuh. Labu siam juga baik bagi penderita diabetes. Hal itu disebabkan pada labu siam terdapat kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga penderita diabetes tidak perlu mengonsumsi makanan pokok secara berlebihan.

Source:

Investasi: Gaya Baru Menyimpan Uang

Selain dalam rekening tabungan di bank, Anda juga bisa menyimpan uang dalam bentuk saham dan reksadana. Kedua cara itu kini sedang menjadi tren. Kendati demikian, percaya atau tidak, kebiasaan menyimpan uang di bawah bantal, kasur, lemari, atau tempat-tempat agak...

Cerpen (Cerita Pendek): Karawitan untuk Persahabatan

“Ting..ting..ting..ting..” suara bening karawitan yang dimainkan Andi terdengar begitu indah menyelimuti rumahnya. Mengiringi Minggu pagi yang cerah. Tak ada hobi lain yang ia jalani selain memainkan karawitan. Sejak SD, pemuda berkacamata ini sudah gemar memainkan alat musik tradisional dengan...

Panduan Mencari Informasi pada Internet (Mesin Pencari)

(Panduan Mencari Informasi pada Internet (Mesin Pencari)) – Dalam pengolahan data menjadi sebuah informasi, langkah pertama yang harus dilakukan adalah pengumpulan data itu sendiri. Disini dibutuh sebuah kejelian untuk mendapat data-data tersebut. Pengumpulan data ini, dapat dilakukan dengan berbagai...

Bulan Kembar di Bulan Ramadhan disertai Gambar

Fenomena Bulan Kembar terjadi Malam ini (27/8/2010) Planet Yupiter yang merupakan planet terbesar di tata surya memang terlihat lebih terang. Saat ini kebetulan planet tersebut sedang di posisi perihelium, jarak terdekat dengan Matahari, sehingga terlihat lebih besar dari Bumi....

Taman Nasional Bromo – Wisata di Malang

(Taman Nasional Bromo – Wisata di Malang) – Area Taman Nasional Bromo Area Taman Nasional Bromo terletak di Kabupaten Lamongan, kecamatan Tengger. Kita bisa menikmati keindahan pemandangan dari gunung Bromo dan gunung-gunung serta lautan pasir Bromo secara keseluruhan dari...